煮熟的鸡蛋有空头就是不新鲜吗如果蛋黄呈近球状且略略凸起，而蛋清（或蛋白）仅仅聚拢在它周围，鸡蛋就是新鲜的。如果蛋黄有点瘪，蛋清透明，但仍聚拢着，这个蛋可能有点不新鲜，不过还是可以吃的。蛋壳里面空隙越大，说明鸡蛋放置的时...
小编 2023-11-04 50 0