淀粉的持仓量现在如何

为什么马铃薯淀粉和玉米淀粉比木薯淀粉贵?在现等。

1、玉米淀粉和土豆淀粉在原料、特性、用途和价格方面存在差异。首先，它们的原料不同。玉米淀粉是由玉米制成，而土豆淀粉则来自土豆。其次，它们的特性也有所不同。玉米淀粉可以迅速溶解于热水或热食中，而土豆淀粉则不能直接与热水或热食混合。再者，它们的用途各异。

2、玉米淀粉和土豆淀粉的区别有原料不同、特性不同、用途不同、价格不同等。 原料不同 玉米淀粉是用玉米为原料制作而成；土豆淀粉是用土豆为原料制作而成的。 特性不同 玉米淀粉可以直接放于热水或热的食物中；土豆淀粉不能直接放于热水或热的食物中。

3、土豆淀粉贵。土豆淀粉相比玉米淀粉口感更佳独特，相比其他淀粉要白一些，手感也要更粘滑一些，其中包含的纤维丰富，体积相对较大，饱腹感强，土豆淀粉相比玉米淀粉还富有一定量的纤维，而大米和面食里面纤维很少。所以，用土豆制作的淀粉替代部分大米是个不错的选择，也比玉米淀粉更贵。

4、在做；木薯淀粉因为大多数是从越南、泰国那边过来的，所以这个价格波动比较大，去年后半年的时候，比较高，价格是4000多每吨，而现在的价格，可能是在2000多吧，不到3000元；马铃薯淀粉主要是在西北那一块，价格就比玉米淀粉和木薯淀粉高很多了，也是看季节，有一定的波动性。

5、红薯淀粉算是这3种淀粉里面价格比较贵的一种了很多朋友在购买淀粉的时候认为贵一点就会更好一些，所以红薯淀粉也是很多朋友经常会购买的一种了，红薯淀粉之所以价格会比较贵，是因为制作淀粉的主要原料红薯的营养价值更高一些，所以做好的红薯淀粉也同样的含有丰富的微量元素，是一种营养健康的淀粉。